Склад: яловичина знежилована, свинина знежилована напівжирна, молоко коров'яче сухе, меланж яєчний, сіль кухонна харчова, цукор, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений, нітріт натрію
Термін та умови зберігання: За температури від 0°С да +6°С та відносної вологості повітря 75-78%, без упаковки - 3 доби, запакованого в вакуумі -10 діб
Харчова цінність на 100 г продуктy: білки - не менше 1 2г (g), жири -22г (g)
Енергетична цінність на 100 г продукту: 1029 кДж /246 ккал
