Склад: язик свинячий, сало хребтове, сіль харчова, цукор пісок, нітріт натрію
Термін та умови зберігання: За температури від 0°С до +6°С та відносної вологості повітря 75-78% без упаковки -5 діб, запакованого в вакуумі - 20 діб
Харчова цінність на 100 г продукту: білки - не менше 9,Ог (g), жири -20,Ог (g)
Енерrетична цінність на 100 г продукту: 903,7 кДж / 216 ккал



