Склад: свинина нежирна, свинина напівжирна, свинина жирна, сухе молоко, яйця, сіль харчова, стабілізатори харчові: пірофасфати Е450, трифасфати Е451, екстрати прянощів (чорний перец, мускатний горіх, імбир) (декстроза), глютамат натрію Е621, аскорбінова кислота,цукор, нітрит натрію
Оболонка: натуральна їстівна
Термін та умови зберігання: 3а температyри від 0°С да +6°С та відносної вологості повітря 75-78% без упаковки - 3 доби, запакованого під вакуумом - 20 діб
Харчова цінність на 100 г продукту: білки - не менше 11 г(g), жири -не більше 28г (g)
Енергетична цінність на 100 г продукту: 946 кДж /226 ккал